Hasat sezonunun ilk günlerinde Bayramiç Ziraat Odası Başkanı Mesut Şen, üreticilerin memnuniyetini dile getirerek, bu yılki rekoltenin önceki yıllara kıyasla oldukça yüksek olduğunu vurguladı. Elmanın benzersiz tadı ve kokusunun, bölgenin coğrafi konumundan kaynaklandığını belirten Şen, "Rekoltemiz geçen yıllara göre çok daha zengin. Kaliteyi yüksek tutuyoruz ve üreticilerimiz kazançlarını artırıyor" dedi.
4 Farklı Çeşit Üretiliyor, Depolama Teknolojisi Üst Seviyede
Şen, Bayramiç’te yetiştirilen dört farklı elma çeşidinin bulunduğunu açıkladı. Golden, Grand Simit, Gala ve Starter elmalarının üretildiğini belirterek, ihracatta en çok tercih edilen ürünün Golden elma olduğunu söyledi. Modern soğuk hava depolarının, meyveleri hasattan hemen sonra taze kalacak şekilde sakladığını ve bir sezon boyunca güvenle muhafaza edilebileceğini vurguladı. Bölgenin iç pazara yöneliktir; toplam hasatın %20’si yerel tüketiciye, %80’i ise soğuk hava deposunda saklanarak ihracata hazır hale getiriliyor.
İklim Avantajı Yanında Zirai Mücadele Zorluğu
Şen, bölgenin nemli ve rutubetli ikliminin mantar hastalıkları riskini artırdığını söyledi. Bu koşullar nedeniyle ilaçlama işlemlerinin diğer elma üretim bölgelerine göre daha yoğun olduğunu belirtti. Ancak kullanılan ilaçların tarım Bakanlığı denetiminde olduğu ve tüketicinin güvenle tüketebileceği ürünler sağladığını ifade etti. "Doğada çabuk parçalanan ve sürekli denetlenen bir bölgede olmamız, tüketici açısından önemli bir avantaj" diye ekledi.
(ERHAN TAYLAN)Haber Kaynağı: Haber Merkezi
SON YORUMLAR