Çanakkale'nin bereketli toprakları, geleneksel ürünlerinin yanı sıra alternatif tarım hamleleriyle de adından söz ettiriyor. Biga ilçesinin Havdan köyü, bu değişimin öncülerinden biri olarak dikkat çekiyor. Bölgede badem yetiştiriciliği, son yıllarda çiftçiler için cazip bir seçenek haline gelirken, bu yılın merakla beklenen badem hasadı da nihayet başladı.
Havdan köyünün deneyimli üreticileri Sinan Yerlikaya ve ortağı Hüseyin Erbaş, bu önemli tarımsal faaliyetin merkezinde yer alıyor. Yaklaşık 20 dönümlük geniş arazilerinde özenle büyüttükleri, bin beş yüz civarındaki badem ağacından bu yılki ürünlerini toplamaya koyuldular. Bu çalışma, sadece kişisel bir çaba olmanın ötesinde, bölge tarımı için de bir örnek teşkil ediyor.
Ağaç dallarında olgunlaşan bademler, titiz bir emekle tek tek toplanıyor. Hasat edilen ürünler, daha sonra bahçeye serilen özel örtülerin üzerine aktarılıyor. Burada hem güneşin altında doğal yollarla kuruması sağlanıyor hem de kabuklarından ayrıştırma işlemi için hazırlanıyor. Bu süreç, tarladan sofraya uzanan badem yolculuğunun en zahmetli ancak en kritik aşamalarından biri.
Geçtiğimiz yıllarda da badem yetiştiriciliği yaparak başarılı sonuçlar elde eden Yerlikaya ve Erbaş, bu yılki bol ürünle birlikte yüzleri gülüyor. Üreticiler, bademin Biga tarımına yeni ve güçlü bir gelir kapısı açtığını vurgularken, piyasadaki istikrarlı ve yüksek talebin de kendileri için büyük bir avantaj oluşturduğunu belirtiyorlar. Bu durum, alternatif ürün arayışındaki diğer çiftçilere de ilham veriyor.
BADEM, BİGA’DA ALTERNATİF ÜRÜN OLARAK ÖNE ÇIKIYOR
Biga, buğday ve ayçiçeği gibi geleneksel ürünleriyle tanınsa da, son dönemde tarımsal çeşitliliği artırma hedefiyle farklı ürünlere yöneliyor. Badem üretimi de bu stratejinin en parlak örneklerinden biri olarak ön plana çıkıyor. Bölgenin iklimi ve toprak yapısı, badem yetiştiriciliği için oldukça elverişli koşullar sunuyor.
Üreticiler Yerlikaya ve Erbaş, bademin sadece verimli bir ürün olmakla kalmayıp, aynı zamanda yıl boyunca pazarlama imkanı sunmasıyla da diğer ürünlerden ayrıştığını ifade ediyorlar. Bu sürekli alıcı bulma potansiyeli, çiftçiler için ekonomik bir güvence oluşturarak, üretimin sürdürülebilirliğine katkı sağlıyor.
Bu yılki bereketli hasatla birlikte, Biga'da bir badem sezonu daha geride kalmış oldu. Ağaçlardan toplanan kıymetli ürünlerin kurutma ve nihai işlemlerinin tamamlanmasının ardından hızla piyasaya sürülmesi bekleniyor.
Her yıl düzenli olarak gerçekleştirilen badem hasadı, Biga'nın tarımsal kimliğine yeni bir boyut kazandırıyor. Bölgenin ekolojik zenginliğini ve çiftçisinin yenilikçi ruhunu yansıtan badem, Çanakkale tarımının geleceği için umut vaat eden bir alternatif olarak yükseliyor.
Batan gemiden 6'ncı naaş çıkarıldı İçeriği Görüntüle 
Haber Kaynağı: Haber Merkezi
SON YORUMLAR