Kültür ve Turizm Bakanlığı eliyle yapılan Çanakkale Kültür Yolu Festivali, yerli ziyaretçilerin yanı sıra şehiri uğrama eden yabancı turistlerin de kesif ilgisiyle karşılaşıyor. Festival dahilinde şehirin geçmişten gelen, kültür odaklı ve gastronomik değerlerini keşfeden Çinli turistlerin güncel gözdesi Çanakkale’nin zeytin ve zeytinyağı kültürü oldu.

Troya ve Assos gibi dünyaca meşhur kültür rotalarını uğrama eden Çinli kafile, seyahatlerinin ikinci gününde Çanakkale’nin lezzet noktalarını ve Adatepe Zeytinyağı Müzesi’ni gezdi. Ziyaretçiler, zeytinin tarladan başlayıp sofraya uzanan geleneksel imalat yolculuğu konusunda kapsamlı detay alırken, havzada üretilen değişik aromalara sahip zeytinyağlarını yerinde tatma olanakı buldu.

ZEYTİNYAĞI TADIMI SEYAHATİN UNUTULMAZI OLDU

Zeytinyağını başlı başına bir gastronomi deneyimi olarak değerlendiren Çinli ziyaretçiler, zeytinyağı tadımına büyük ölçekli ilgi gösterdi. Çanakkale’ye güncel geldik ve bugün itibarıyla seyahatimizin ikinci günü. Türk mutfağını ve zeytin kültürünü çok beğendiğini dile getiren Çinli bir konuk, deneyimlerini şu sözlerle belirtti: "Türkiye’de grup olarak seyahat eden Çinli turistleriz. Türk yemeklerini seviyorum çünkü oldukça sağlıklı görünüyor. Burada olmaktan ve zeytin konusunda güncel şeyler öğrenmekten çok mutluyuz. Sağlıklı ve doğaya ait yiyecekleri bir araya getiriyorsunuz. Özellikle sabahları arkadaşımla ile beraber bunu bir çeşit ritüel haline getirdik; zeytinyağını ekmekle ve yemeklerle tadıyoruz. Bu da yemeklere çok daha lezzetli ve aromatik bir tat katıyor."

GASTRONOMİ TURİZMİ ULUSLARARASI ÇEKİCİLİĞİ ARTIRIYOR

Ege ve Marmara’nın kesiştiği hususi konumuyla zeytin ve zeytinyağının yanı sıra Ezine peyniri, deniz mahsullar, bağcılık kültürü ve yöresel otlarıyla öne çıkan Çanakkale, gastronomi turizminde de fazla bir potansiyel barındırıyor.

Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’nın (TGA) küresel ölçekli alanda yürüttüğü tanıtım faaliyetler çerçevesinde; Kaz Dağları, Bozcaada, Troya ve Assos hattındaki yöresel imalat rotaları destinasyon deneyiminin merkezine yerleşiyor. Çinli ziyaretçilerin zeytinyağı kültürüne gösterdiği bu kesif ilgi, geçmişten gelen ve kültür odaklı rotaların gastronomi deneyimleriyle desteklenmesinin havzanın küresel ölçekli çekiciliğine sunduğu faydayı yeniden gösterdi.

Odatv.com