Çanakkale’de ard ardına mikro deprem oldu İçeriği Görüntüle Çanakkale Boğazı’nın hırçın sularından devasa bir misafir yüzeye çıktı: Balıkçı ağlarına takılan bu olağanüstü kılıç balığı, adeta denizlerimizin canlandığının ve bereketin geri döndüğünün en somut işareti oldu. Böylesine ender rastlanan bir av, şimdi deniz meraklıları ve öğrenciler için özel bir sergiyle İstanbul’a taşınıyor. Bu etkileyici deniz canlısı, Beylikdüzü’ndeki Balıkçı Kenan tesislerinde iki gün boyunca meraklı gözlerle buluşacak.
Çanakkale Boğazı'ndan İstanbul'a Zorlu Yolculuk
Geçtiğimiz balık sezonuna nazaran bu yıl denizlerde gözle görülür bir hareketlilik ve balık bolluğu yaşanıyor. Bu bereketin en çarpıcı örneklerinden biri de Çanakkale Boğazı açıklarında avlanan bu devasa kılıç balığı oldu. Balıkçıların büyük çabalarıyla ağlardan çıkarılan ve güçlükle karaya taşınan bu nadide tür, büyüklüğüyle görenleri hayrete düşürdü. Denizin derinliklerinden gelen bu ihtişamlı yaratık, sadece bir av olmanın ötesinde, deniz ekosistemimizdeki dengelerin yeniden kurulduğunun bir kanıtı niteliğinde.
Kılıç balığı, özellikle gençler ve deniz canlılarına ilgi duyan tüm vatandaşların yakından inceleyebilmesi amacıyla özel bir etkinlikle sunulacak. İki gün sürecek serginin ardından bu devasa balık, gelecekteki nesillere denizlerimizin zenginliğini anlatmak üzere Türkiye Deniz Canlıları Müzesi’ne bağışlanacak. Bu sayede, hem anlık bir merak uyandırmak hem de uzun vadeli bir eğitim ve farkındalık aracı olmak hedefleniyor.
Tezgahlarda Çeşitlilik, Fiyatlarda Düşüş: Palamut 100 Liraya Geriledi!
Sadece kılıç balığı değil, bu yıl denizlerimizden sofralarımıza uzanan çeşitlilik de dikkat çekici boyutlara ulaştı. Kılıç, kalkan, kofana, lüfer, barbunya, hamsi, palamut ve istavrit gibi tam 32 farklı balık türü, tezgahlarda yerini almış durumda. Bu bolluk, elbette fiyatlara da olumlu yansıdı. Özellikle palamut gibi vatandaşın gözdesi olan türlerde kilogram fiyatının 100 liraya kadar gerilemesi, balıkseverler için yüz güldürücü bir gelişme.
Balıkçı Kenan’ın sahibi Kenan Balcı, denizlerdeki bu eşsiz bolluk karşısında büyük bir sevinç yaşadıklarını dile getiriyor. Balcı, “Uzun yıllar sonra bugün denizlerimiz gerçekten balıkla doldu taştı. Kılıcından kalkanına, kofanasından lüferine, barbunyasına kadar tam 32 çeşit balığımız mevcut. Türk halkı olarak sağlığımız için bu nimetlerden faydalanmalıyız. Hastalıklara karşı en güçlü kalkanımız balık tüketimi. Bu devasa kılıç balığını iki gün boyunca sergileyeceğiz. Öğrencilerimiz, halkımız gelsin, denizden ne denli güzel balıklar çıktığını kendi gözleriyle görsün. Ardından da onu Türkiye Deniz Canlıları Müzesi’ne armağan edeceğiz.” ifadelerini kullandı.
Sözlerine devam eden Balcı, “Allah’ım, verdiğin bu nimetlere şükürler olsun. Çok mutluyuz, çok bahtiyarız. Denizcilerimiz, gemicilerimiz, esnafımız mutlu. Denizden adeta balık fışkırıyor. Balık bol, fiyatlar ucuz. Halkımız da bu durumdan son derece memnun. Daha çok balık tüketmeliyiz. Edirne’den Kars’a herkes balık yesin. Hamsi, palamut, istavrit fiyatları düştü, halkımız sofralarını balıkla şenlendirsin. ‘Denizlerimiz kurudu’ diyenlere inat, terazi balık tartmaktan zorlanıyor, adeta balık fışkırıyor. Palamut fiyatı 100 liraya geriledi.” diyerek denizlerdeki bu bolluğun önemini ve mutluluğunu vurguladı.
İHAHaber Kaynağı: Haber Merkezi
SON YORUMLAR