Çanakkale Merkez ve çevre ilçelerdeki okullarda düzenlenen etkinliklerde, gençlerin yemek üretiminden sofraya kadar geçen süreçte harcanan emek ve doğa kaynakları hakkında bilgi sahibi olmaları sağlandı. Katılımcılara, gıdanın sadece maddi bir değer olmadığını, aynı zamanda su, enerji, toprak ve insan gücünün de bir parçası olduğunu vurgulayan bir perspektif sunuldu.
Programın odak noktalarından biri, günlük yaşamda sıkça gözlenen ekmek atığının azaltılmasıydı. Öğrenciler, ihtiyaçları kadar alışveriş yapma, tabaklarına alabilecekleri ölçüde yiyecek koyma, artan gıdaları değerlendirme ve ekmeği uygun koşullarda saklama konularında pratik öneriler aldı.
“Gıdamızı koruyalım, geleceğimizi koruyalım”
Eğitimin sonunda, gençlere evde ve okulda uygulayabilecekleri basit ama etkili alışkanlıklar anlatıldı; bu sayede gıda israfının önüne geçmekte çocukların ve gençlerin kritik bir rol oynadığı belirtildi. Katılımcıların soruları yanıtlandı ve “Gıdamızı koruyalım, geleceğimizi koruyalım” mottosu ile veda edildi.
Bu girişim, çocukların erken yaşta gıdanın kıymetini anlamalarını, sorumlu tüketim alışkanlıkları geliştirmelerini ve israfı önleyici davranışlar sergilemelerini hedefliyor. Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Millî Eğitim Müdürlüğü’nün ortak çabaları, bölgedeki genç nüfusun sürdürülebilir beslenme bilincini artırmayı amaçlıyor.
(ERHAN TAYLAN)
Haber Kaynağı: Haber Merkezi
SON YORUMLAR