ÇOMÜ’de Kökten Gelen Zeytin Çalıştayı Kapılarını Açıyor

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, İyi Bak Derneği ile ortaklaşa “Kökten Gelen Zeytin Çalıştayı”nı hayata geçiriyor. Etkinlikte, zeytin ağacının tarihsel mirası, çevreci üretim teknikleri, iklim değişikliğinin bağlara etkileri, bitki sağlığı sorunları ve mutfak kültüründeki yeri gibi geniş bir yelpazede tartışmalar yürütülecek.

Alanında deneyimli akademisyenler, tarım sektörü temsilcileri ve kamu görevlileri, zeytinin geçmişten günümüze taşıdığı kültürel ve ekonomik önemine ışık tutarken, sürdürülebilir bir gelecek için güncel stratejileri de masaya yatıracak. Çalıştay, farklı disiplinlerden paydaşların bir araya gelerek zeytin üretiminin mevcut durumu ve geleceği üzerine görüş alışverişinde bulunmalarına olanak tanıyacak.

Zeytin; Tarih, Bilim ve Lezzet Açısından İnceleniyor

Program, akademik kadro, idari personel ve öğrencilere açık olacak şekilde tasarlandı. ÇOMÜ’nün resmi davetinde, “Tüm akademik ve idari personelimiz ile öğrencilerimiz davetlidir” ifadesi yer alıyor. Çalıştayda, yerel yönetimler, üreticiler ve sektörel temsilcilerin katkılarıyla zeytin üretiminin güncel durumu ve sürdürülebilir vizyonu detaylı olarak ele alınacak.