ÇTSO’da Zeytin Sıkım Ücretleri Konusunda Kararlar Alındı

4 numaralı Meslek Komitesi’nin talebi üzerine ÇTSO Kongre Fuar Merkezi’nde düzenlenen toplantıda Meclis Üyesi İlkay Erdoğan, 10 numaralı Komite Başkanı Tayfur Can ve sektör temsilcileri, Genel Sekreter Sema Sandal ile Komite sorumlusu Selen Kılıç hazır bulundu.

Katılımcılar, zeytinyağının sıkım ücreti konusunda üç farklı müşteri tipine değindi: yağ veren, yağını sıktırarak hem yağ hem para alan ve sadece sıkım sonrasında ödeme yapan. Fabrikalarda farklı kurallar uygulandığı, prina çekiminde en büyük sorunun nakliye olduğu ve prina alımı yapan firmaların sayısının sınırlı olması nedeniyle ürünlerin ara depolarda muhafaza edilmesi gerektiği vurgulandı. Zeytinyağı fabrikalarının belirli dönemlerde faaliyet göstermesine rağmen lisanslı depoculuk uygulamasının hayata geçirilmesiyle yıl boyunca aktif kalabileceği konuşuldu. Asit oranı 2’nin üzerinde olan dip yağların fabrikalarda kalması durumunda görüş alınması ve zeytinyağının gıdaya uygun olmayan bidonlarda satılması halinde Sağlık Bakanlığı’nın ciddi yaptırımlar uygulayacağı hatırlatıldı.

Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Üyesi İlkay Erdoğan, toplantı hakkında şu açıklamaları yaptı: “Zeytin ve zeytinyağı sektörü, Çanakkale ekonomisi ve tarımsal üretim için kritik bir role sahip. Bu toplantıda zeytin sıkım ücretlerinin belirlenmesi, fabrikaların karşılaştığı sorunlar ve çözüm önerileri kapsamlı bir şekilde ele alındı. Sektörde ortak bir ücret uygulamasının oluşturulmasının üreticiler ve fabrikalar için önemli olduğunu düşünüyoruz. Ayrıca prina, lisanslı depoculuk, dip yağ değerlendirmesi ve gıda mevzuatına uygun ambalaj kullanımı gibi konularda da ihtiyaçlar değerlendirildi.”