Çanakkale'de sezonun ilk palamutları tezgahta (Video)
Çanakkale'de sezonun ilk palamutları tezgahta (Video)
İçeriği Görüntüle

Temmuz ve ağustos aylarında yaşanan kesif arz sebebiyle tarlada 10 liraya kadar gerileyen ve kalabalık bir çiftçinin ağacını kesmesine yol açan nektarin, piyasada mahsulun azalması ve geçici cinslerin devreye girmesiyle fiyatını üçe katladı. Bu yıl Türkiye tamamında şeftali üretiminin yüzde 88 çoğalmayla 835 bin tona, nektarin üretiminin ise yüzde 107 çoğalmayla 414 bin tona ulaşması umuluyor. Şeftali ve nektarine kıyasla soğuk hava depolarında 2 ay bozulmadan dayanabilen geçici nektarinler; Rusya, Azerbaycan, Balkanlar ve Orta Asya pazarlarına ihraç ediliyor. Yaz döneminde tüm çeşitlerin aynı anda olgunlaşması ve ihracatın zayıf kalması sebebiyle çakılan ücretler, tarlada mahsulun bitme noktasına geldiği geç süreçte arz-başvuru dengesinin kurulmasıyla yeni baştan yükselişe geçti. "Arz-talep dengesi sağlandı, geç dönem üreticisi biraz daha şanslı" Piyasadaki ücret hareketliliğini değerlendiren Gürsu Ziraat Odası Meclis Üyesi Mehmet Yıldırım, şunları aktardı: "Yaz döneminde mahsul boldu. İhracat olmadığı için mal tüccarın elinde kaldı ve piyasayı düşürdü. 10 liraya kadar düşen nektarin dalında 30-40 liralara çıktı. Şimdi tarlada mahsul bitti, geçici cinsler piyasayı hareketlendirdi. Dalında 30 liradan verdik, hasadını tüccar yapıyor. Geç süreç imalatçısı orta süreç üreticisine göre daha şanslı çünkü piyasada nektarin kalmadı. Şu anda son süreçe civardaki geçici cinslerin hasadını yapıyoruz. İşçilik ve girdi giderler geçen yıla göre çok yükseldiği için bu ücretler aslında gideri ancak karşılıyor ama yine de 10 liraya kıyasla iyi bir seviyedeyiz." "Piyasada ürün azalınca geç dönem yüzümüzü güldürdü" Çiftçi İsmet Yıldırım ise yazın fiyatların dip yaptığına dikkati çekerek, "Ağustos ayında tüm çeşitler aynı anda olgunlaşınca ücretler adeta çakıldı ve orta süreç üreticimiz çok üzüldü. Piyasada mahsul azaldığı için geç süreç nektarin hem imalatçıyı hem de tüccarı memnun etti. Bu cinslerin yurt dışı pazar önemi ve dayanıklılığı fazla olduğu için ücretler yükselişe geçti" dedi.

İHA