SÜT ÜRETİMİ TEMMUZDA ARTTI Türkiye tamamında ticari süt işletmeleri eliyle toplanan inek sütü miktarı, Temmuz 2026’da geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,4 artarak 987 bin 634 tona erişti. İYİ PARTİ ÇANAKKALE TEŞKİLATI AŞAĞI OKÇULAR KÖYÜ HAYRINDA

TÜİK verilerine göre, Temmuz ayında inek peyniri imalatı yüzde 2,9, ayran ve kefir imalatı yüzde 5,6, yoğurt imalatı yüzde 3,5, içme sütü imalatı ise yüzde 2,6 çoğaldı. Tereyağı ve sadeyağ imalatı ise yüzde 0,1 geriledi.

Ocak-Temmuz döneminde de süt ürünlerinin kapsamlı bölümünde çoğalma ifade edildi. Bu devirde içme sütü imalatı yüzde 8,6, ayran ve kefir imalatı yüzde 8,8, yoğurt imalatı yüzde 8,4 ve inek peyniri imalatı yüzde 3,6 çoğaldı.

Temmuz ayında bir önceki aya göre ise ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü yüzde 0,8 geriledi. Haziran ayında 995 bin 463 ton olan miktar, Temmuz ayında 987 bin 634 ton olarak düzenlendi.