Zeytinyağlı Kahve: Çanakkale'de Yeni Bir Lezzet Deneyimi

Çanakkale'nin sevilen kahvesi ve zeytinyağının şaşırtıcı birleşimi, yerel halkı ve ziyaretçileri yeni bir tat deneyimine davet ediyor.

Çanakkale'de 86 bin yıllık gizem (Video) İçeriği Görüntüle

III. Festolive Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali'nde tanıtılan zeytinyağlı kahve, katılımcılarda büyük ilgi uyandırdı. Yüksek Ziraat Mühendisi Murat Küçükçakır, kahve ve zeytinyağının eşsiz tadım kültürünü bir araya getirerek bu yeni lezzeti ortaya çıkardıklarını belirtti. Küçükçakır, "Kahvede olduğu gibi zeytinyağında da farklı aromalar bulunuyor. Bu yıl elde ettiğimiz zeytinyağımızı kahveyle karıştırdığımızda ortaya çok özel bir lezzet çıktı. Denendiğinde mideyi rahatlatıyor ve hoş bir tat bırakıyor. Herkesin denemesini tavsiye ediyorum" dedi.

Festival ziyaretçileri de deneyimledikleri zeytinyağlı kahve hakkında olumlu görüşler paylaştı. Katılımcılardan Yıldırım Baydar, "Hem kahvenin kokusunu ve tadını alabiliyorsunuz hem de zeytinyağının boğazdan geçerken bıraktığı karakteristik hissi yaşayabiliyorsunuz. İlk bakışta farklı görünse de oldukça başarılı bir lezzet ortaya çıkmış" ifadelerini kullandı. Festolive Edremit kapsamında tanıtılan ürün, zeytinyağının farklı kullanım alanlarını göstermeyi ve gastronomi turizmine katkı sağlamayı hedefliyor.

İHA