Biga Kadın Kooperatifi Ece Köy, kadın emeğini, mahalli üretimi ve kooperatifçilik anlayışını ülkeler arası platformlara taşımayı aralıksız sürdürüyor. İspanya görüşmeyi çerçevesinde Türkiye’nin Madrid Büyükelçisi ile bir araya gelen kooperatif temsilcileri, Biga’da kadınların öncülüğünde gelişen üretim faaliyeti modelini ülkeler arası alanda temsil etti.
Çanakkale’nin Biga ilçesinde kadınların emeğiyle hayat bulan Ece Köy markası, mahalli üretimi ve geleneksel peynir yapımını ülkeler arası platformlarda tanıtmaya aralıksız devam ediyor. Biga Kadın Çevre Kültür ve İşletme Kooperatifi bünyesinde etkinlik gösteren Ece Köy, İspanya görüşmeyi çerçevesinde Türkiye’nin Madrid Büyükelçisi ile toplandı.
Kooperatifin toplumsal medya organları hesabından gerçekleştirilen paylaşımda, görüşmenin kadın emeğini, mahalli üretimi ve kooperatifçilik anlayışını daha büyük kitlelere tanıtmak yönünden önem taşıyan olduğu altı çizildi. Paylaşımda, Büyükelçi ile gerçekleştirilen görüşmeden duyulan memnuniyet dile getirilerek nazik ev sahipliği ve saygın sohbetleri için teşekkür edildi.
BİGA’NIN 13 KÖYÜNDE KADIN EMEĞİYLE BAŞLAYAN ÜRETİM
Ece Köy markalı peynirlerin üretim faaliyeti yolculuğu, 2018 yılında Biga’nın 13 köyünde yaşayan kadınların katılımıyla start aldı. Kadın Emeğini Değerlendirme Vakfı öncülüğünde, TANAP Sosyal ve Çevresel Yatırım Programları çerçevesinde finanse edilen çalışma; kırsalda yaşayan kadınların mahalli kalkınmadaki rollerini güçlendirmeyi ve iktisadi hayata katılımlarını desteklemeyi amaçladı.
Gümüşçay Belediyesi, Sürdürülebilirlik Akademisi ve Biga Kaymakamlığının iş birliğiyle yapılan girişimler çerçevesinde köylerde bilgilendirme oturumlar gerçekleştirildi. Kadınlara hedefleyen güçlendirme ve iş geliştirme eğitimlerinin yanı sıra Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Biga Meslek Yüksekokulu bünyesinde mesleki atölyeler ve uygulamalı eğitimler icra edildi.
Yürütülen çalışmaların sonucunda kadınların liderliğinde bir çiğ süt ve süt ürünleri işleme tesisi kuruldu. Köylerde ise kadınların evlerinin yanında mikro mandıralar etkinlike geçirildi. Böylece geleneksel üretim faaliyeti verisi, eğitim ve güncel üretim faaliyeti teknikleriyle desteklenerek kalıcı bir iktisadi modele dönüştürüldü.
GELENEKSEL ÜRETİM, KADINLARIN EMEĞİYLE GELECEĞE TAŞINIYOR
Ece Köy peynirleri, geniş çaplı ölçekli imalat sektörü üretiminden çeşitli olarak geleneksel usullerle ve artizan yöntemlerle hazırlanıyor. El emeğinin ön planda tutulduğu üretim faaliyeti süreci, güncel veri ve teknolojiyle desteklenirken her bir ürün özenle hazırlanıyor.
Biga’nın köylerinde kadınların emeğiyle şekillenen bu üretim faaliyeti modeli, sadece yöresel ürünlerin yaşatılmasına değil, kırsal kalkınmanın desteklenmesine ve kadınların üretimde daha etkili bir yer edinmesine de destek sunmayı planlıyor.
Ece Köy’ün İspanya görüşmeyi çerçevesinde gerçekleştirdiği temaslar, Biga’da kadın emeğiyle ortaya çıkan mahalli üretim faaliyeti değerlerinin ülkeler arası alanda tanıtılması yönünden altını çizdi. Kooperatif, kadın emeğini ve mahalli üretimi daha büyük kitlelerle buluşturma gayeyi paralelinde çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
SON YORUMLAR